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27日轉化現場，來自中科院微生物所的“人工智能設計超耐熱葡萄糖氧化酶”技術，與武漢新華揚生物有限公司成功簽約，項目投入將達866萬元。
葡萄糖氧化酶又稱 β-D-葡萄糖氧化還原酶 ，可以在有氧條件下專一性地催化β-D-葡萄糖，生成葡萄糖酸和過氧化氫，用于飼料、葡萄糖酸鹽、精細化工、食品、藥品和保健品行業。這些都是農業生物過程，但中科院微生物所近年開始用人工智能技術升級這一傳統產業。
近年來，人工智能技術迅猛發展，其影響開始推廣到生物制造領域，尤其是在其核心“芯片”蛋白質的設計方面，發揮了巨大的作用。去年，美國化學會將人工智能設計新型蛋白質結構列為年度八大科學突破之首。而在中國，最早的嘗試者之一就是中科院微生物研究所。該所通過使用人工智能計算技術，構建出一系列的新型酶蛋白，實現了自然界未曾發現的催化反應，并在世界上首次通過完全的計算指導，獲得了工業級微生物工程菌株，取得了人工智能驅動生物制造在工業化應用層面的率先突破。目前，該平臺已完成葡萄糖氧化酶、木聚糖酶等重要工業應用酶的熱穩定性改造。去年10月，相關成果入選《美國化學會志》在線特刊。
僅僅相隔半年，成果就將在武漢率先轉化。承接轉化的武漢企業，也是業內龍頭。位于光谷國家生物產業基地的武漢新華揚，專注飼料添加劑及動物保健品，所生產的酶制劑產品遠銷至墨西哥、加拿大、俄羅斯、烏克蘭、巴西、越南等20多個國家和地區，產品綜合市場占有率在國內同行中名列前茅。
據預測，明年項目投產后，或將新增年產值2000萬元。
（長江日報記者李佳 通訊員王以豪）